b'dia :)

Nunca mais acabei o post sobre como fazer várias sopas para congelação, não vim cá deixar as receitas, tinha planos para vos dar algumas dicas para cozinhar refeições simples, rápidas e deliciosas... Damn. Começo a questionar-me se vou conseguir levar este blog adiante... enfim, vou tentar fazer alguns updates…

bolo de mousse de chocolate (com canela e nozes)

Preparação, pela seguinte ordem, junta-se e mexe-se:

5 gemas + 5 c.s. (rasas) de açúcar de granulado fino + 1 c.s. de manteiga
200 gr de chocolate 70% cacau derretido em banho-maria + 1 c.c. de canela em pó
2 c.s. (bem cheias) de farinha
5 claras batidas em castelo
1 mão-cheia de nozes partidas

Vai ao forno em forma baixa a 180º durante cerca de 20 min.
Após desenformar, polvilha-se com cacau misturado com um pouco de canela.
(há-se ser delicioso com gelado de nata...)

(credo... tão verdadeiro :P )

You Are Apple Pie

When you're stressed out, you crave the company of those you love. Your comfort food is likely to be something you cook and share with others. In fact, stress often causes you to cook like crazy... even when you're not hungry. Taking care of people often wears you down, but it's also the thing that energizes you.

What Comfort Food Are You?